Beschreibung OCD Schneidebrett
Die Küche ist für die meisten Geeks und Nerds eine Welt voller Geheimnisse. Mit den richtigen Utensilien kann sie aber auch von Geometrikern und anderen Spezies, die es gerne exakt haben, erobert werden!
Das OCD (Obsessive Chopping & Dicing) Schneidebrett aus Buchenholz ermöglicht extrem genaues Schnippeln, Hacken und Schneiden. Mit vorgegebenen Linien ist exaktes Arbeiten wie in der Profi-Küche möglich. Karottenstreifen in Größen wie Batonette, Allumette, Julienne und Fine Julienne sind eine Leichtigkeit. Übermäßiger Skill ist für Würfel in Medium, Small, Brunoise und Fine Brunoise (wer hätte gedacht, dass es solche kulinarischen Einheiten in der Gastronomie gibt!) ebenfalls nicht erforderlich.
Ebenfalls vorhanden sind Winkel in 30°, 45° und 60°. So hat am Ende alles auf Deinem Teller seine Ordnung und ist präzise zerkleinert.
Holz hat zudem von Natur aus hygienische Eigenschaften. Nach dem Benutzen einfach gründlich abspülen, damit Säfte nicht einziehen und das wars. Außer du fühlst Dich besser, wenn Du es mehrmals abspülst ;)
